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博客來書店粵菜為中國四大菜系之一,也是香港飲食的主流。本書由名廚梁仕國編著,教導讀者如何品嘗和烹製粵菜。書中以飲食源流,品嘗和欣賞粵菜為序幕,繼而指出點菜竅門和欣賞方法,接著列舉四十多個精彩菜譜,以新潮熱葷,宴客佳餚,家常小菜,以及單尾甜品分類,圖文並茂介紹製作方法。
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- 新功能介紹 作者: 梁仕國/編著
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2002/06/15
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
北市信義區 擬試辦電動摩托車
中國時報【黃意涵、陳芃╱台北報導】
台北市繼推行微笑單車Youbike後,台北市長柯文哲昨天表示,可能會先在信義區試辦電動摩托車(Youmotorcycle);北市交通局長鍾慧諭表示,這是一種共享社會概念,不必擁有但能分享使用,最大的好處是節省許多停車空間。
柯文哲昨天出席「開學季再生家具特賣會」後受訪表示,前一天有跟產業界老闆討論Youbike、Youmotorcycle及Youcar,不過,Youcar要等到經濟規模足夠才能推,將來會利用公共住宅蓋好,已有幾千戶成立的時候再來處理。
柯文哲表示,會先做的是電動摩托車,可能會先在信義區試辦,至於怎麼試辦則請交通局擬一個草案。
鍾慧諭說,北市推行Youbike成功後,可走向共享社會的概念,也就是大家不必擁有這項設施,但彼此能分享使用,最大的好處就是節省非常多的停車空間。她指出,目前在北市電動車技術還不夠成熟,將先做電動摩托車,這也是基於扶植產業,讓台灣業者能創造新的服務形態,走到國際去。
鍾慧諭說,GOGORO提計畫請北市府提供場地做為電池交換站,目前交通局規畫全台北市有20幾個點,未來待解決電動摩托車限速、停車場空間使用,試辦Youmotorcycle將沒有時間表。另,產發局也有其他場地提供,未來將公開招標。
E-Bike曾發生撞死老婦事件,鍾慧諭說,業者必須提出解決方案,例如限定以悠遊卡記名卡租借,或是悠遊卡跟手機結合等方式。
雖然柯文哲稱電動車出租要等公共住宅一起做,但鍾慧諭認為太慢了,她說,用公共停車場的空間就可以做,如先從停車場數量較多的信義、南港區可先行試辦。