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博客來網路書局博客來網路書店生活飲食中，如能適當以香辣做開胃的冒險，最能感烹調與品嚐的不同風情與驚喜博客來網路書店歡迎您。而烹調各種美食的菜式，酸、甜、鹹、苦、辣的品味象徵了各種不同的情緒反應，辣不就代表了熱情嗎？運用適當的香辣芳香食材做輔助原料，可以刺激嗅覺，去腥起香、增進食慾、提高消化吸收率，也直接失給用餐者身體的健康與熱情滿足的情緒。本書集結作者多年來在各單位做烹飪指導及研發菜式的心得，也因予各國的外籍新娘授課，也豐富了菜式的創作，添加了更多的異國風情，台式、川味、韓國、日本……各國的人氣香辣菜，本書通通有！來吧！讓我們一起在飲食中添加一些熱情，一起加入香辣菜的世界！
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- 作者： 高美雪 新功能介紹
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- 出版日期：2002/11/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
北市中秋抽查 微熱山丘包裝標示不符
新頭殼newtalk 2015.09.14 劉奕霆/台北報導
台北市衛生局14日上午公布中秋應節食品抽驗結果，其中在43件包裝產品標示中，有15件標示不符規定，包括不乏知名店家如維格餅家芋泥酥、微熱山丘鳳梨酥、聖瑪莉雪沙芙蓉等。衛生局表示，依照食品安全衛生管理法，業者需限期改正，改正前不得繼續販賣，不改正者依法可處3萬到300萬元罰鍰。
衛生局表示，自8月中旬起，衛生局前往北市內月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超市及大小型量販店等進行月餅產品及烤肉用食材抽驗，共計抽驗80件產品，品質檢驗結果均符合規定，另針對43件包裝產品標示查察，其中15件標示不符規定，不合格率高達34.9%。
在標示不符規定中，分析不符規定主要原因為產品檢出著色劑，而外包裝成分未標示及營養標示格式不符，包含「鈉含量未以整數標示」、「未標示『糖』含量」、「未標明產品份數」及「數據標示不符格式」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市中秋抽查-微熱山丘包裝標示不符-024713145.html
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