秒殺出清餐飲業食品安全控制限量出售
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內容簡介: 博客來 熊敏主編的《餐飲業食品安全控制》主要介紹了餐飲企業如何在食品原料、食品添加劑博客來網路書店、烹飪器具、菜品烹飪加工節、從業人員、加工場所、就餐環境等各個環節進行安全控制，運用簡便的方法建立科學的食品安全體系。 《餐飲業食品安全控制》可供食品安全、烹飪相關專業師生和餐飲企業經營參考閱讀。
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- 作者： 熊敏
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2012/02/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
北市傳一氧化碳中毒 4名男女意識清醒送醫
天氣冷還是要開一扇窗讓室內保持通風。台北市中華路二段的一戶民宅，今天清晨5點多傳出一氧化碳中毒意外，警消獲報到案，將屋內4名男女送醫，還好都意識清醒，生命跡象也穩定。消防人員初步瞭解，4名患者包括21歲和19歲的任姓兄弟檔，以及他們的母親和阿姨，疑似是熱水器沒有強制排氣，又裝置在室內，加上對外窗戶緊閉才釀禍，不過，詳細的發生原因，還有待進一步釐清。
（中廣記者杜大澂 圖╱防範一氧化碳宣導取自消防署網站）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市傳-氧化碳中毒-4名男女意識清醒送醫-235638426.html
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