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熱銷優惠飛鳴鏑——中國地空導彈部隊作戰實錄熱銷優惠

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內容簡介: 本書全面揭示的是20世紀六十年博客來網路書局代一段曲折驚險、引人入勝的秘聞。

1959年 前，中國高空的「天窗」是開啟的。從1959年到1969年的十年中，我空軍使用從蘇聯引進的地空導彈在祖國大地上機動作戰，進行「導彈游擊」，先後打下美蔣U-2型等高空偵察機共9架，震動世界，使敵機從此不敢來犯。

作者當年在博客來博客來網路書店博客來書店英雄二營親自參加擊落5架高空偵察機的行動，每一次打擊都不一樣，可謂真正軍事上的斗智斗勇，雙方素質刺刀見紅的較量。毛澤東周恩來和十大元帥對這支部隊格外重視屢屢破格接見，圍繞十年空戰的內幕趣聞都是首次披露。

本書資信權威，文筆朴實，第一手材料原汁原味，系國內外前所未有，極具閱讀、研究和收藏價值。

• 作者： 陳輝亭 著
• 出版社：解放軍文藝出版社
• 出版日期：2005/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

五．星．月．餅．開．賣．啦－餡中有餡好滋味

工商時報【姚舜】

月餅禮盒商機大，對觀光飯店而言，一個中秋檔期下來，月餅禮盒銷售業績有時可抵館內餐廳6個月以上營收，所以業者除在禮盒包裝上費盡巧思，更花了不少心思研發口味，有心的業者更「喜新+戀舊」雙線出擊，一方面保留〈伍仁核桃〉、〈松子蓮蓉〉、〈奶黃栗子〉或〈伍仁蛋黃〉等傳統口味，另一方面則研發推出新口味月餅，除讓客人換換口味，更可以藉此搏版面，吃膩了傳統月餅，這些創新口味月餅提供新的選擇。

講到「獨家口味月餅」，台北福華飯店每年限量供應的〈喜柿禮盒〉是市場熱門搶手貨，這款福華飯店獨家研發的月餅，是精選苗栗紅柿，經烘烤後散發出天然果香，再填入綿密的內餡，而中央包入Q彈麻糬，兩層內餡完美搭配，命名吉祥、外觀討喜，內餡飽滿，加上用日本進口高級漆器盒盛裝，送禮非常體面。每盒售價1688元〈喜柿禮盒〉，口味上有紅豆與奶黃兩種選擇。

除了〈喜柿〉禮盒，福華今年〈映月〉廣式小餅，除了保留傳統經典的〈核桃棗泥〉、〈松子蓮蓉〉，今年更新推出了〈抹茶紅豆栗子〉、〈柿子芒果〉、〈東方美人茶鳳梨〉、〈楓糖火山豆〉與〈〈五穀蔓越莓〉」等新口味。其中〈柿子芒果〉為很特別的搭配，鮮甜芒果遇上香軟柿子，濃郁果香讓月餅的口感更加豐富。

維多麗亞酒店今年以銀河星系為概念推出〈星球巧克力禮盒〉，有別於一般巧克力的褐色調，維多麗亞酒店主廚以純手工打造，賦予每顆星球巧克力有著豐富及顯著的生命力，加入外太空星系的元素，每一顆巧克力都以行星的特色或光芒設計，禮盒內集合了：太陽、月球、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星及海王星，共有10個口味。

每顆星球巧克力並以各種不同比例的法國進口法芙娜 (Valrhona) 苦甜巧克力、牛奶巧克力等，搭配台灣水果如金桔、香蕉、番石榴等，再加上各行星不同的特色風味，外觀有著引領潮流的時尚令人驚艷，內餡則以俏皮的水果風味走出混搭風。

寒舍集團結合旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、SUKHOTHAI新光信義店、泰喜歡微風復興店、寒舍樂廚及寒舍樂樂軒聯合推出3款〈寒舍中秋月餅禮盒〉，主力的廣式月餅除了有〈XO蛋黃〉、〈蓮蓉蛋黃〉、〈桂花蓮子〉與〈鳳梨奶黃〉外，今年更以「餡中餡」概念，推出結合中西風味的新品〈紅酒莓果〉及〈棗泥核桃〉。其中前者是在棗紅色的紅酒蓮蓉餡中，藏入乳白色奶油起司餡，後者則是選黑棗製成內餡，中央包裹乳香四溢的奶酪，各有雙餡美味。

老爺酒店集團今年中秋以起承轉合為概念， 口氣推出「緣起」、「禮承」、「情轉」、「意合」等4款中秋禮盒，每款禮盒並加入果仁牛軋糖、果仁塔、鳳梨酥、蛋黃酥等豐富元素，提供精緻尊榮的贈禮選擇。在月餅新口味上，〈咖啡水滴巧克力〉是用微苦的咖啡調和餡料，拌入德國進口的deZaan 72％水滴巧克力，風味獨具。〈鐵觀音紅心芭樂〉則嚴選茶湯甘醇的炭燒鐵觀音做為完美基底，加上本土野生紅心土芭樂內餡，樸實中帶著些微酸甜，雅緻茶香加上鮮甜果香，合奏出淡淡的台灣鄉村風味及茶香。

台北文華東方酒店今年再推〈奶黃月餅〉，為與市售奶黃月餅區隔，台北文華東方酒店中餐主廚黃天武特別以金華火腿、鮑魚松茸、陳年人參、及南瓜子綠豆與奶黃搭配入餡。其中的靈魂主角奶黃餡是以新鮮椰漿、鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方混合蒸製而成。外皮則恪遵傳統製程，扎實手工造就餅皮酥鬆、內餡綿密，呈現真材實料的港式美味。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/五-星-月-餅-開-賣-啦-餡中有餡好滋味-215007297--finance.html

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